Chargé(e) d'emploi en entreprise de travail temporaire
Emploi Hôtellerie - Camping
Bruges, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
Le Lago, face au Lac est à la recherche d'un serveur polyvalent pour renforcer son équipe H/F pour la saison estivale (du 1er juin au 27 septembre)
Le Lago appartenant à l'hôtel IBIS STYLES Bordeaux Lac, vous faites partie intégrante de l'équipe de l'hôtel restaurant !
Vous serez amené à assurer le service au restaurant, le service limonade avec la terrasse, le bar, le nettoyage, les encaissements.
Vous pourrez également être amené à effectuer des services petits-déjeuners dans l'hôtel les weekends de manière exceptionnelle!
Les missions sont les suivantes :
- Accueillir, vendre, servir, assurer la facturation des clients pendant les services du midi ou du soir.
- Assurer le bar et le service de caféterie le matin.
- Assurer le bar et le service de limonade en journée.
- Assurer la vente.
- Nettoyage du restaurant et au respect des règles HACCP.
- Mise en place des espaces de séminaires, des pauses et repas groupes. Suivi des fiches de fonctions séminaires.
- Assurer la prise de commande et l'envoi des room services de l'hôtel.
- Assurer le service du petit-déjeuner : mise en place buffet, accueil client, réassort buffet, préparation pour le lendemain, rangement du buffet[...]
